Mezcle el agua y la leche y resérvela.
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  Mezcle todos los ingredientes, menos el agua y la leche, y amase, luego incorpore el agua con leche poco a poco hasta que se vaya haciendo una masa compacta.
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  Coloque sal al gusto, pero tome en cuenta que el queso ya tiene un poco de sal.
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  Amase hasta que ya no se quede pegada la masa en la mano y esta quede suave.
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  Haga bolitas con la masa aproximadamente de 50 gr y horneela a 180 grados por 15 minutos.