RECETA
Galletas de
Queso Cheddar

🕒 2H30 MIN | 4 PORCIONES
Ingredientes
200 gr de Queso Cheddar Rallado de La Holandesa
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200 gr de Harina
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120 gr de mantequilla
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Semillas de sésamo
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Comino en grano
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1 huevo entero
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1 cucharadita y media de sal
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Preparación
Ponga todos los ingredientes en un bowl y amasamos con fuerza, hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.
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De a la masa la forma de un tubo alargado, y envuelvala en papel film. La masa quedará envuelta como un caramelo.
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Deje reposar la masa, un par de horas, en la refrigeradora para que coja firmeza y consistencia.
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Saque la masa, corte en rodajas de medio centímetro y póngala en una bandeja para hornear.
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Espolvoree con sésamo y unas semillas de comino en grano.
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Hornee a 190 grados centígrados, unos 15 minutos. Ponga calor arriba y abajo.
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Deje enfriar antes de consumir.
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Ponga todos los ingredientes en un bowl y amasamos con fuerza, hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.
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De a la masa la forma de un tubo alargado, y envuelvala en papel film. La masa quedará envuelta como un caramelo.
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Deje reposar la masa, un par de horas, en la refrigeradora para que coja firmeza y consistencia.
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Saque la masa, corte en rodajas de medio centímetro y póngala en una bandeja para hornear.
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Espolvoree con sésamo y unas semillas de comino en grano.
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Hornee a 190 grados centígrados, unos 15 minutos. Ponga calor arriba y abajo.
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Deje enfriar antes de consumir.
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