RECETA
Ensalada de
5 ingredientes
🕒 10 MIN | 4 PORCIONES
Ingredientes
1 vegetal de base (puede ser albahaca, rúcula, lechuga o espinaca)
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2 vegetales de distintos colores (puede ser tomate, apio, champiñones, aguacate, pimientos, etc.)
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1 fruta picada (puede ser manzana, mandarina, pera, naranja, uvas, frutillas, etc.)
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60 gramos de queso semimaduro (puede ser queso mozzarella, andino, holandés, cheddar o el que más te guste)
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Preparación
Lavar y secar bien el vegetal de base, quitarle los tallos, cortarlo en pedazos medianos y colocar en la base de un plato grande.
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Lavar y picar los dos vegetales que escogiste en cuadritos o pedazos medianos, y ponerlos sobre el vegetal base.
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Lavar y picar en cuadritos la fruta que escogiste y agregarla a la ensalada (Tip: si el vegetal que escogiste es ácido, escoge una fruta de sabor neutro).
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Cortar una rodaja de queso (60 gramos) en cuadritos y distribuir uniformemente sobre la ensalada.
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Puedes preparar una vinagreta que te guste para aderezar.
Lavar y secar bien el vegetal de base, quitarle los tallos, cortarlo en pedazos medianos y colocar en la base de un plato grande.
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Lavar y picar los dos vegetales que escogiste en cuadritos o pedazos medianos, y ponerlos sobre el vegetal base.
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Lavar y picar en cuadritos la fruta que escogiste y agregarla a la ensalada (Tip: si el vegetal que escogiste es ácido, escoge una fruta de sabor neutro).
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Cortar una rodaja de queso (60 gramos) en cuadritos y distribuir uniformemente sobre la ensalada.
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Puedes preparar una vinagreta que te guste para aderezar.
